#29 WECK GIFTBOXで、お茶の時間を楽しもう

WECK GIFTBOXで、お茶の時間を楽しもう

焼き菓子が恋しい季節到来!お菓子作りにもうれしいWECK
少し涼しくなると、キッチンに立つ時間もうれしく、オーブンから立ちのぼる甘い香りに包まれて、さらにしあわせな気持ちになってきます。新しくなったWECK GIFTBOXは、お茶の時間を彩ってくれるセットもいろいろ。
お菓子作り好きのみなさんに、さらに楽しい時間を贈ります。
グルテンフリーもうれしいバナナケーキも、WECK GIFTBOXのMOLD140mlのセットで作ったら、そのままプレゼントにしても喜ばれること間違いなしです。

WECKでお茶時間
米粉のバナナケーキ
<材料>
・バナナ… 2本
・ココナッツオイル… 大さじ2
・ブラウンシュガー… 大さじ2
・アーモンドミルク(無糖)… 60ml
・塩… ひとつまみ
・米粉… 100g
・ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)… 小さじ1
・シナモンパウダー… 適量

《 使用するWECK 》
WECK GIFTBOX [MOLD140ml x 4 SET]

《 作り方 》
1. オーブンを180℃に予熱しておく

2. バナナ1.5本分をボウルに入れ、フォークなどでなめらかになるまで潰す。0.5本分はトッピング用に残しておく。

3. ボウルにココナッツオイル、ブラウンシュガー、アーモンドミルク、塩を加えよく混ぜる。

4. 米粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーをふるいにかけて加え、混ぜ合わせる

5. WECK にココナッツオイル(分量外)を塗り、[3]を7分目程度まで注ぐ

6. [2]で残しておいたバナナ0.5本分をスライスし、トッピングする

7. 180℃のオーブンで30〜40分ほど焼いたらできあがり

※ シナモンはお好みで。ナッツやココアパウダーを加えるのもおすすめです。
※ WECKをオーブンで使用する際は、急熱急冷を避け、耐熱温度差80℃をお守りください。

WECKでお茶時間
MOLD120mlと50mlのセットも、シュガーポットにしたりちょっとしたお菓子を入れたりもできて、お茶の時間が素敵なものになりますよ。

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